Negli ultimi anni, si è andata delineando una nuova entità, l’ipertriptasemia familiare, caratterizzata da un aumento dei valori di triptasi basale, che, se accompagnata a mastocitosi, sembra causare una maggiore incidenza di alcuni sintomi, come lo shock anafilattico. Facciamo il punto con Patrizia Bonadonna, UOC Allergologia e Asma Center, Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona.